eksplorbanten.com – Jakarta – Badan Pangan Nasional (Bapanas) terus berupaya menekan kenaikan harga cabai yang terjadi di Bulan Ramadan agar dapat kembali stabil. Hal ini dilakukan melalui Gerakan Pangan Murah (GPM) yang digagas oleh pemerintah pusat dan daerah.
Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi, menyatakan bahwa pemerintah bersama Dinas Pangan Provinsi dan Kabupaten/Kota telah melaksanakan kegiatan GPM dan mendorong Gerakan Jual Cabai Harga Petani yang digagas oleh Kementerian Pertanian. Tujuan dari gerakan ini adalah untuk memperluas jangkauan distribusi cabai ke wilayah yang bukan sentra produksi cabai.
Selain melalui GPM, Bapanas juga melakukan upaya stabilisasi harga cabai melalui program Fasilitasi Distribusi Pangan (FDP). Arief menjelaskan bahwa pemerintah bekerja sama dengan daerah yang memiliki surplus cabai untuk mendistribusikannya ke daerah yang mengalami defisit. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa masyarakat dapat membeli bahan pangan pokok dengan harga yang wajar.
Berdasarkan data Panel Harga Pangan per 7 Maret 2025, harga cabai rawit merah telah mencapai 49,97 persen di atas Harga Acuan Penjualan (HAP) di tingkat konsumen. Harga cabai rawit merah secara nasional saat ini mencapai Rp85.482 per kilogram (kg).
Selama tahun 2024, pemerintah bersama stakeholder pangan telah melaksanakan FDP sebanyak 750.000 kg cabai. FDP cabai terdiri dari cabai merah besar sebanyak 20.640 kg, cabai merah keriting sebanyak 38.700 kg, dan cabai rawit merah sebanyak 4.900 kg.
Arief menjelaskan bahwa kenaikan harga cabai disebabkan oleh ketersediaan yang terbatas di Lombok Tengah. Pemerintah pun harus mendatangkan pasokan dari Lombok Timur dengan harga yang lebih tinggi, yaitu Rp180.000 per kg. Selain itu, musim hujan juga mempengaruhi produksi cabai sehingga terjadi libur petik.
Untuk mengatasi masalah ini, pemerintah akan mendorong petani cabai untuk menerapkan green house agar tanaman cabai dapat tumbuh dengan baik. Dengan begitu, diharapkan tanaman cabai dapat dipanen hingga 20 kali dalam satu tahun.
