Daftar Makanan dan Minuman Viral Tahun 2025
Tahun 2025 menjadi tahun yang penuh dengan inovasi dan perubahan di berbagai bidang, termasuk dalam dunia kuliner. Banyak makanan dan minuman baru yang berhasil mencuri perhatian dan menjadi tren yang menggugah selera. Dari rasa yang unik hingga tampilan yang menarik, beberapa hidangan ini telah menjadi perbincangan hangat di media sosial. Berikut adalah daftar makanan dan minuman viral sepanjang tahun 2025.
1. Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Bolu ketan hitam keju lumer menjadi salah satu makanan viral di tahun 2025. Meskipun bolu ketan hitam sudah ada sejak lama, kombinasi rasa yang modern dengan keju lumer membuatnya menjadi populer. Saat dipotong, keju meleleh keluar sehingga memberikan sensasi creamy dan gurih yang berpadu sempurna dengan rasa manis legit dari bolu ketan. Perpaduan tersebut menciptakan rasa yang tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan pengalaman makan yang menyenangkan.
2. Cimol Bojot
Makanan yang terbuat dari aci seperti cimol bojot juga masih sangat viral di tahun 2025. Cimol bojot terbuat dari adonan tepung tapioka yang digoreng hingga mengembang dan bertekstur kenyal. Yang membuatnya istimewa adalah cara penyajiannya yang menggunakan bumbu pedas gurih. Istilah “bojot” merujuk pada nama sebuah desa di Garut, Jawa Barat, yang menjadi asal mula cimol bojot.
3. Corn Ribs
Corn ribs dibuat dengan cara memotong jagung menjadi empat bagian panjang menyerupai bentuk iga. Jagung kemudian dipanggang atau digoreng hingga bagian tepinya melengkung seperti tulang rusuk. Corn ribs memiliki tekstur renyah di luar namun tetap juicy dan manis di bagian dalam. Sensasi makan corn ribs terasa lebih mudah karena dapat dinikmati hanya dengan satu tangan dan tidak perlu mengupas seperti jagung utuh.
4. Dimsum Mentai
Dimsum kini tampil lebih modern dengan tambahan saus mentai creamy yang terbuat dari campuran mayonaise, saus sambal, dan tobiko. Saus mentai memberikan rasa gurih, sedikit pedas, dan aroma smoky yang khas. Tampilannya juga sangat menarik, terutama ketika saus mentai dipanggang sebentar menggunakan torch sehingga menghasilkan efek grilled yang membuat netizen semakin terpikat.
5. Donat
Tren donat di tahun 2025 berkembang pesat dengan sentuhan topping dan rasa yang lebih variatif. Salah satu faktor yang membuat donat viral adalah hadirnya donat dengan isian melimpah seperti tiramisu, matcha, vanilla custard, cheese lumer, hingga salted caramel. Meski varian donat sudah cukup variatif, donat kampung yang hanya ditaburi gula salju juga tetap jadi idaman banyak orang.
6. Pancake Coin Mozarella
Pancake coin mozzarella menjadi salah satu makanan viral di tahun 2025 karena menggabungkan konsep camilan manis dan gurih dalam bentuk mini yang lucu, unik, dan sangat cocok untuk konten media sosial. Yang membuat pancake coin semakin spesial adalah isiannya berupa keju mozarella lumer yang meleleh ketika pancake digigit atau ditarik. Sensasi cheese pull yang panjang dan menggoda inilah yang membuatnya cepat viral.
7. Tom & Jerry Cheese Cake
Tampilannya yang unik dan menggemaskan terinspirasi dari potongan keju segitiga khas yang sering muncul dalam kartun Tom & Jerry. Kue ini dibuat dengan bentuk menyerupai keju Swiss berwarna kuning cerah lengkap dengan lubang-lubang di permukaannya. Tidak hanya memikat dari segi visual, Tom and Jerry Cheese Cake juga memiliki tekstur yang super lembut dan creamy, dengan rasa keju yang kaya namun tetap ringan dan mudah dinikmati.
Daftar Minuman Viral Tahun 2025
8. Es Teh Jumbo
Es teh jumbo menjadi salah satu minuman viral di tahun 2025 karena berhasil menggabungkan konsep minuman sederhana dengan inovasi rasa, branding kreatif, dan penyajian yang lebih premium. Minuman yang sebelumnya dianggap biasa dan mudah ditemukan kembali populer berkat banyaknya pelaku usaha kuliner yang menghadirkan varian es teh kekinian dengan tampilan estetik dan rasa yang lebih kompleks.
9. Es Teler
Es teler menjadi salah satu minuman viral di tahun 2025 karena berhasil menghadirkan kembali minuman tradisional Indonesia dalam versi yang lebih modern, kreatif, dan menarik perhatian. Minuman yang biasanya terdiri dari campuran alpukat, kelapa muda, nangka, susu, jelly, dan es ini kembali populer setelah banyak inovasi baru yang membuat tampilan dan rasanya semakin segar dan kekinian.
10. Magic Water
Magic Water juga jadi salah satu minuman viral di tahun 2025 karena konsepnya yang terlihat sederhana, terlihat seperti air mineral biasa yang jernih, tanpa warna, dan sangat minimalis. Namun ketika diminum, Magic Water menawarkan rasa yang beragam dan aroma unik yang tidak terduga, membuat banyak orang merasa penasaran dan ingin mencoba sensasinya.
11. Matcha
Popularitas matcha tidak pernah surut dari tahun ke tahun, bahkan terus berkembang dengan inovasi rasa, tampilan, dan cara penyajian yang semakin kreatif. Matcha dikenal sebagai minuman berbahan dasar bubuk teh hijau Jepang berkualitas tinggi yang memiliki cita rasa khas. Proses pembuatan matcha khas Jepang yang aesthetic, mulai dari whisking bubuk matcha dengan chasen hingga menghasilkan busa halus membuat minuman ini sangat mudah viral di media sosial.
12. Milk Tea
Hadirnya konsep milk tea premium di tahun 2025 menawarkan rasa lebih berkelas, bahan berkualitas tinggi, dan pengalaman minum yang lebih eksklusif. Milk tea premium biasanya menggunakan daun teh pilihan seperti black tea, earl grey, oolong, jasmine, atau roasted tea yang diseduh fresh untuk menghasilkan aroma yang kuat dan karakter rasa lebih dalam.
13. Sticky Milk
Sticky milk menjadi salah satu minuman asal Thailand yang viral di tahun 2025 karena menawarkan sensasi minum susu yang berbeda dari biasanya. Susu ini lebih creamy dan kental karena menggabungkan susu segar premium dengan campuran krim dan sirup manis yang menghasilkan tekstur lebih pekat.
14. Squash Yakult
Squash Yakult juga menjadi salah satu minuman yang kembali viral pada tahun 2025 berkat kombinasi rasa segar dan manfaat kesehatan yang membuatnya semakin diminati berbagai kalangan. Rasanya yang manis-asam dan creamy membuat minuman ini terasa sangat segar dan cocok dinikmati saat cuaca panas.
